"Food completes the experience
– it's not just a meal, but part of the story, the atmosphere and the memory."
Kati has an inspiring and clear style. The knowledge about food, nutrition and combining food with drinks is amazing.
It is a priviledge to work with Kati. She is a real professional with charming character. We love her professionality and laughter.
My experience is strong and versatile. I combine innovation with versatile practical experience. I have successfully developed the Finnish food week in Luxembourg and the RuokaEspoo entity.
When you want to ensure that your message is conveyed effectively and your image is strengthened in a planned way, contact us. Together, we create visible and impressive results that leave their mark.
•M Sc (Education) home economics teacher, B Sc (Econ), HSO secretary
•Hygiene competence tester approved by Evira (Food Agency).
• Years of experience as a home economics teacher in a primary school also as a principal, as well as a teacher at a university of applied sciences
•Experienced and distinguished speaker
Heikintorin peruskorjaus ja tulevaisuus herättävät nyt paljon keskustelua – eikä syyttä. Tapiola on Espoon historiallinen kaupallinen sydän, mutta samalla alue, joka elää voimakkaassa murroksessa. Metro, uudet asuinrakennukset, työpaikkakeskittymät ja kulttuuritarjonta ovat tuoneet alueelle uutta elämää. Kysymys kuuluu: millainen Heikintori...
On hetkiä, jolloin ruoka on enemmän kuin ravintoa. Se on muistoja, tuoksuja ja tapoja, jotka kulkevat sukupolvelta toiselle. Yksi tällainen hetki on se, kun leivälle asetetaan ohut siivu leikkelettä – oli se sitten ruisleipä suomalaisessa keittiössä, rustiikkinen bocadillo Espanjan auringossa tai lämmin panino italialaisessa kahvilassa.
Kun puhun rauhasta arjessa, tarkoitan usein hyvin konkreettisia asioita: sitä, millaisista raaka-aineista ruoka syntyy ja millaisessa rytmissä se valmistetaan. Kotimainen peruna ja poro ovat tästä hyviä esimerkkejä. Ne ovat osa suomalaista ruokaketjua, jossa tuotanto, alkuperä ja maku kietoutuvat yhteen.
Me suomalaiset arvostamme kotimaisuutta korkealle ja arkemme on kallistunut. Inflaatio, asumisen kustannukset ja ruoan hinnannousu ovat pakottaneet monia tarkastelemaan ostoskäyttäytymistään uudella tavalla.
