Arkikala-nachot
Pielisen kalajalosteen valikoimista löytyy mainio tuote, Arkikala. Arkikala-säilyke sisältää silakkaa ja muikkua. Tiesitkö, että silakka ja muikku taipuu säilykkeeseen erinomaisesti ja niistä voi valmistaa vaikka mitä herkkuja, kuten Arkikala-nachot.
Silakka ja muikku ovat ravitsemuksellisesti ihanteellista syötävää. Ne sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja sekä D-vitamiinia, jotka tekevät hyvää verisuonille, sydämelle ja luustolle.
Alla olevalla reseptillä valmistuu Pielisen kalajalosteen Arkikalasta huikean herkullinen tex-mex herkku.
![](https://ce4b8963a1.clvaw-cdnwnd.com/79aacc7961622ee0ef05afb5856e1358/200000075-b1a22b1a25/IMG_1223.jpg?ph=ce4b8963a1)
Arkikala-nachot kahdelle
1 prk Arkikala-säilykettä
4 rkl tomaattipyre
3 rkl taco-maustetta
4 rkl sitruunamehua
2 rkl vettä
1 dl juustoraastetta
75 g nachoja
Tarjoiluun lisäksi creme fraiche, salaattia ja salsaa.
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen
Sekoita kalasäilyke, tomaattipyre, taco-mauste, sitruunamehu, vesi ja ½ dl juustoraasteetta keskenään.
Laita uuninkestävän vadin pohjalle puolet nachoista
Levitä nachojen päälle kalaseos
Laita loput nachot kalaseoksen päälle
Ripottele vielä päälle ½ dl juustoraastetta
Laita uuniin noin 15 minuutiksi
Tarjoile creme fraichen, salaatin ja salsan kanssa